さんまときのこのみそ包み焼き

さんまときのこのみそ包み焼き


やっぱりこの時期はサンマですよね。

でもいつもサンマは焼いて食べるだけなんですけど、

たまには変わったのを作りたいと思いました。

さんまときのこのみそ包み焼き

サンマと一緒にきのこ類も入れて、ホイル焼き。

サンマじゃなくてもシャケでも似たようなのはあるけど・・・

香ばしい味噌の香りがさんまの味わいを一層深める、というのは良いですね。

気になる事に、血糖値、コレステロール、血圧とありますけど、

いつも同じような感じですね。

そんなのは気にしないで食べちゃいましょ。

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