あさりのターメリックスープ：みこみこ：SSブログ

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あさりのターメリックスープ [編集]

あさりのターメリックスープ

毎日寒いので、体が温まるものを。

エスニック系で探してみました。

スープの方がより体が温まるので、これにしました。

あさりのターメリックスープ

あさりとブイヨンでさっぱりなのにコクがあるそうです。

あさりとほうれん草の組み合わせはどうなのか分かりませんが、

鮮やかな色合い（カラフル？）でいいですね。

あさりは鉄と造血作用のあるビタミンB12を含むので、貧血予防に効果的。
ほうれん草にはβ－カロテンが豊富で、皮膚や粘膜を健康に保ちます。

鉄分も不足がちなので、積極的に食べてみましょう。