ハムとじゃが芋の炊き込みピラフ：みこみこ：SSブログ

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ハムとじゃが芋の炊き込みピラフ [編集]

ハムとじゃが芋の炊き込みピラフ

今日は素直に本日の献立を見てみました。

アドレスは、http://chouriryoku.jp/recipe/9046/

いつもピラフにはじゃがいもは入れませんね。

入れるとしたら、にんじん、グリーンピース（もしくはピーマン）、

コーン、ハム（もしくはソーセージかベーコン）くらいです。

じゃがいもが皮ごとというのがとても美味しそうです。

最近はどの料理でも、じゃがいもは皮ごと入れることが多いです。

それの方が栄養があるような気がします。

調べたら、皮にはビタミン類やカリウムが多いそうですね。

普通のじゃがいもは皮をむいた方がいいそうですが、

新じゃがは断然皮つきがいいですね。

あちらこちらに出回っていて買ってきたので、

作ってみようかと思います。