キャベツと豚肉の洋風しょうが焼き：みこみこ：SSブログ

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キャベツと豚肉の洋風しょうが焼き [編集]

キャベツと豚肉の洋風しょうが焼き

一週間同じテーマ（食材）で紹介しているので、

本日の献立ばかり見てると同じような感じになってしまいますね。

そこで先週に戻って、キャベツを見てみました。

昨日、ものすごーーく大きいキャベツが安かったんですよね。

でも二人暮らしなので、それほど食べられないので、

1玉だけしか買いませんでしたが。

漬物にしてしまえばある程度はたくさんあってもいいですが、

でも限度がありますからね・・・

選んだメニューはこれです。

アドレスは、http://chouriryoku.jp/recipe/8019/

キャベツの説明は先日したので、今回は豚肉の方で。

豚肉には、ビタミンB1、ナイアシン、脂質、

たんぱく質、ビタミンB6、亜鉛、リン、パントテン酸など

たくさんの栄養が含まれています。

豚肉のビタミンB1は、疲労回復や、ストレス解消の効果があります。

一緒に加える食材の組み合わせによっても変わりますが、

脳卒中・心筋梗塞の予防、認知症の予防、

頭痛・ひざ痛の予防、骨粗鬆症の予防の効果もあります。

お肉より魚、と言いたいところですが、豚肉はとてもいいですね。

作り方は、フライパンで炒めるだけで簡単にできるので、

キャベツを消費するためにも作ってみましょうか。