かつおのづけ丼：みこみこ：SSブログ

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かつおのづけ丼 [編集]

かつおのづけ丼

何か食材で探そうかと思いましたが、

本日の献立がとても美味しそうなので、これにしました。

アドレスは、http://chouriryoku.jp/recipe/2065/

まさに初鰹の時期ですよね。

かつおには、ビタミンB12がかなり多く含まれ、

他に、ナイアシン、ビタミンD、ビタミンB6、たんぱく質、

リン、鉄、銅、カリウム、マグネシウム、ビタミンB2、

パントテン酸などの栄養素も多く含まれています。

一般的に、づけ丼は味が濃い目なので、

私としては書いてある分量よりずっと少なめにしようと思います。

塩分とり過ぎで血圧も上がってはいけませんしね。(^_^;)

かつおのお刺身が安売りしてたら、買って作ってみようと思いますｗ