ぶりとかきと冬野菜の中国風ピリ辛なべ

ぶりとかきと冬野菜の中国風ピリ辛なべ


昨日は気温が上がらなかったので寒かったですね。

晴れると思っていたら、全然晴れませんでした。

寒い時はやはり鍋物ですよね。

お腹の底から温まるこの鍋が美味しそうです。

ぶりとかきと冬野菜の中国風ピリ辛なべ

かきとぶりは、エネルギー代謝をサポートする

ビタミンB群がたっぷり入っています。

昨日テレビで、かきは2月が一番美味しいと言っていました。

タウリンもたっぷりですし、肝臓にもいいので、

アルコールを毎日飲む人にとって特にいいですよね。

だしに、赤とうがらし、にんにく、しょうが、花山椒を入れているので、

お腹の底から温まります。

とうがらしの辛味成分カプサイシンには、

体脂肪の分解を促してエネルギーを産生する働きがあります。

体の血行もよくなるし、作ってみようと思います。

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